Nằm bên dòng sông Thao, khu Thạch Đê, xã Hùng Việt nơi nổi tiếng với nghề làm mì, bún, bánh Thạch Đê (xưa gọi là Trang Bính Đê được nhiều người biết đến từ những năm đầu thế kỷ 20). Năm 2001 Thạch Đê được UBND tỉnh Phú Thọ công nhận Làng văn hóa cấp tỉnh; cuối năm 2010 được công nhận là Làng nghề...
Làng nghề sản xuất đồ thờ cúng Hiền Đa (nay thuộc thôn Hiền Đa, xã Hùng Việt, huyện Cẩm Khê).
Nghề làm bánh chưng ở Cát Trù đã có từ rất lâu đời. Lâu đến nỗi những người làm bánh có thâm niên trong xã cũng không nhớ nổi, chỉ biết rằng, xưa kia, bánh chưng Cát Trù đã có mặt ở khắp các chợ quê, được mọi người ưa chuộng. Trải qua những thăng trầm, biến cố, nghề làm bánh chưng ở Cát Trù cũng có...
Nghề làm mỳ bún bánh đã có ở làng Thạch Đê từ mấy chục năm, tuy nhiên, chỉ từ khi được UBND tỉnh công nhận đạt tiêu chuẩn làng nghề năm 2010, làng mới thực sự phát triển mạnh.
